Bò viên có mấy loại và giá bao nhiêu

[trieuquang198812]

Món bò viên gân hiện được nhiều người tìm mua và thường hay hỏi giá bao nhiêu? Vậy thì đặc sản vinafood sẽ tổng hợp những thông tin giúp bạn có cái nhìn về bò viên gân và giá nha!

Đầu tiên thì bò viên gân hiện có rất nhiều loại phụ thuộc vào món bạn nầu là gì mà có các loại giá khác nhau và đặt biết là món nào nha! Cụ thể thì hiện phổ biến nhất là 3 kích thước: 40 viên / 1kg, 150kg / 1kg và 10 viên / 1kg



Về cơ bản thì kích thước khác nhau nhưng giá bò viên sẽ không có gì khác nhau về nguyên liệu làm là như nhau. Khi mua bạn cần quan tâm là mua về dùng ăn gia đình hay là kinh doanh vì mỗi một loại sẽ có các công thức pha bò viên riêng và dẫn đến giá cũng trên lệch rất nhiều.



Nếu bò viên chuẩn thì nguyên liệu phải được làm 100% là thịt bò và không pha các loại tạp chất:

- Bò viên loại 1 (loại đặc biệt) được làm từ thịt bắp bò 100% không pha và các nguyên liệu được chọn lựu là loại tốt nhất gồm: Tiêu Đỏ, Nước mắm nhỉ (100% trưng cất từ cá cơm không pha hóa chất). Giá loại bò viên này từ 330, 000 vnđ đến 350, 000 vnđ

- Bò viên loại 2 nguyên liệu thịt bò được làm từ những phần khác của bò và có pha tỷ lệ 10% đến 15% heo tương tự các nguyên liệu cũng được chọn lựu là loại 2 như: Tiêu đen, nước mẵm vẫn phải là nước mắm nhỉ đảm bảo chất lượng. Giá loại bò viên này từ 250, 000 vnđ đến 290, 000 vnđ.

- Bò viên loại 3 (dùng trong quán) : Thật chất vẫn còn 1 loại bạn hay thấy trên thị trường và thường gặp nhất trong những quán ăn lề đường mà giới chuyên bán hoặc sản xuất bò viên gọi là bò viên loại 3.

Giá loại này rất rẻ và có tỷ lệ pha cao 70% thịt bò vụng và 30% thịt heo các nguyên liệu phu gia như tiêu là loại tiêu tập và nước mắm công nghiệp vì thế giá loại này bạn từ 80, 000 vnđ đến 100, 000 vnđ rẻ hơn nhiều 2 loại kia vì nguyên liệu có chính là thịt bò đã được pha thêm thịt heo để giảm giá thành bò viên xuống.



Bò viên loại 3 này chủ yếu được bán ở những quán phở hoặc hủ tiếu nhỏ vì giá thành cạnh tranh và điểm nói về chất lượng thì loại này chắt chắng sẽ không bằng 2 loại bò viên 1, 2 những do nhu cầu của những chủ quán kinh doanh quán ăn nên có dòng bò viên giá rẻ này!

Trên đây là những thông tin về các loại bò viên trên thị trương đang bán và nếu bạn muốn mua 1 kg bò viên ngon mà chưa biết nơi nào bán thì có thể liên hệ với chúng tôi qua:

- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh

- Hotline - Zalo: 0935 655 753 (Mr Quang) - 0906 431 619 (Mss An)

- Website: vinafood.net